Elchsteak Burger mit selbst gemachten Brötchen , macht dick und ist ungesund -> aber gut schmeckst und macht glücklich

wo beksotm so futta her

na aus Schweden

Scheiterhaufen mit viiiiiiel Apfel

wi lah portion

Bratapfel - einfach, schnell und unglaublich lecker. Ja, auch wenn man grad draußen noch im T-Shirt rum rennen kann. Tut der Seele gut.

wird das jejtz koch forum hunga bekommen ich koche mam nachehr paela

Käsenudeln

Pizza mit preiselbeeren, Camenbert und Ananas. Momentan die einzige hochkalorische Speise die ich bedenkenlos essen kann. Mein Freund bestellt die mir immer wieder

Auch wenns vielleicht schon iwo steht, aber es ist soooo lecker: Kartoffeln mit Spinat und Spiegelei

Apfelmostkuchen von meiner Mama. Egal, wer diesen Kuchen backt, von Mama schmeckts trotzdem immer am besten

Und dann hab ich neulich in einem Restaurant was ganz leckeres entdeckt, was ich mir seitdem mindestens einmal die Woche mache, weil es schnell und einfach geht und nicht so viel kostet aber für alle Paprikafans der Hammer ist:

1 Paprika
100g Frischkäse (und ich finde, das Rezept ist nur mit Vollfettfrischkäse gut, nicht mit diesem Diätscheiß)
ein bisschen Milch
getrocknete, in Öl eingelegte Tomaten
Salz, Pfeffer (je frischer gemahlen desto besser)

Paprika waschen, halbieren, entkernen. Wasser in einem Topf zum kochen bringen. Solange in einem Schüsselchen den Frischkäse mit der Milch vermischen, 2-3 eingelegte Tomaten in kleine Stückchen schn*den, untermischen, würzen.
Paprika ins kochende Wasser legen. Für 2-3 Minuten oder kürzer oder länger, wie mans mag (ich mach meistens so 3-5min). Paprika abschütten, Innenseite salzen und pfeffern, Frischkäse rein, fertig.
Anstatt der Tomaten kann man natürlich so ziemlich alles in den Frischkäse tun (Oliven, Lachsstückchen...)

Gebratenes Gemüse - was der Kühlschrank oder (Super)Markt hergeben. Gutes Olivenöl nehmen, Salz, Pfeffer, scharfes Paprika, Curry und einen Hauch Knoblauch und wenn man mag kurz vor Ende noch Fetawürfel dazu. Pupseinfach, aber unglaublich lecker! Und man kann wirklich gut variieren nach Geschmack und Jahreszeit.

gebratenes Gemüse gabs bei uns heute auch... aber ohne knoblauch und curry, dafür mit Chili

zum Nachtisch ein bisschen Apfel und ein bisschen Banane in eine Schüssel geschnippelt und etwas Vanillesoße drübergekippt, das hat richtig gut geschmeckt!

Brokkoli mit Käsesoße und curry

Fruchtjoghurt, Nudeln, Himbeeren und schokochroissants

Rote Rüben (Rote Bete) - Cremesüppchen

Zutaten:
500g vorgekochte Rote Rüben (gibt's in jedem Supermarkt so eingeschweißt)
halben Becher Schmand
500 ml Gemüsebrühe
Ingwer, Salz und Pfeffer
Saft einer halben Orange

Zubereitung:
Rote Rüben kleinschn**d*n, mit Brühe aufsetzten, einmal kurz aufkochen. Das ganze pürieren.
Danach den Schmand und den Orangensaft unterheben. Mit Ingwer, Salz und Pfeffer abschmecken.

... und wie eig alle Gerichte siehts in bunten Schüsseln zB hellblau oder hellgrün besonders toll aus

Vollkorntoust belegt mit dünnen erkalteten Scheiben gesüßter Polenta

Welsfilet in Sesamkruste mit geschmorten Äpfelscheibchen

Fisch säubern, salzen und säuern.

Fisch kühlstellen.

In der Zwischenzeit Sesam in einer Pfanne anrösten zusammen mit Meersalz.
Apfel waschen (bio) und in hauchdünne Scheiben schn**d*n.

Fisch rausholen und in mit der Sesam-Salzpanade überrieseln. Dann in der Pfanne Butter schmelzen Fisch rein und auf jeder Seite 3-5 Minuten braten, in den letzten 5 Minuten die Apfelscheibchen dazutun.

Dunkles Brot mit Erdbeer-Vanille-Marmelade und Schmand - jummi

Brötchen oder Brot mit Honig und Banane drauf. *lecker*