als ich in der Klinik war Ende 2011 war dort eine Mitpatientin die ebenfalls vegan lebte. Die Küche hat ihr z. B. milchfreie Produkte zur Verfügung gestellt und ein vegetarisches Angebot gab es zum MIttag auch immer. Desweiteren war bei uns in der Nähe ein Supermarkt dort hat sie sich das meiste selbst besorgt. Wie das allerdings im Zusammenhang mit deiner ES ist weiß ich nicht, aber ich würde mit dem Klinikpersonal sprechen. was die Milchallergie angeht musst du deine Ernährung nicht umstellen, den dies ist ja eine allergie und keine ernährungswiese. Ich bin übrigends sehr überrascht das es noch jemanden mit einer Laktoseintoleranz gibt die sich mit Millchprodukten selbst geschadet hat (dachte immer ich sei die einzige damit)

Hey,

eigentlich sollte es in der Klinik kein Problem sein, dir veganes Essen zu stellen. Ich kann dir leider nicht sagen, wie es in Bad Bevensen sein wird, am besten rufst du dort einmal an und fragst direkt nach.

Als ich in Wunstorf in der Klinik war, war dort auch eine Veganerin und die Küche hat ihr doch tatsächlich immer wieder vegetarisches Essen gebracht -.-* die kannten wohl den Unterschied zwischen Vegetariern und Veganern nicht, jedenfallls hat es dort erst nach ein paar Mal heftiger Beschwerden mit dem Essen vernünftig geklappt.

Die Burghofklinik in Rinteln hat zwar ein sehr gutes Essstörungsprogramm, war aber auch nicht in der Lage, veganes Essen zu stellen - hatten immer nur Vollkost, Schonkost und Vegetarisches Essen zur Auswahl.

Ich würde das direkt in der Klinik thematisieren, entweder vorab anrufen, im Vorgespräch oder spätestens bei der Aufnahme sagen dass du vegan lebst - solltest allerdings nicht mit deiner ES begründen, sonst kann es passieren dass du deine Ernährung wieder umstellen musst. Wenn du aber sagst dass du vegan bist aus Überzeugung und wegen deiner Laktoseintoleranz, sollte das Küchenpersonal damit umgehen können.

Zur Not musst du dich dann eben beim Mittagessen ein paar Mal beschweren, bis es funktioniert. Aber den Klinikaufenthalt absagn würde ich deshalb auch nicht.

Gruß
Hope.

Hallo Neva

Ich denke auch, dass es am besten ist, wenn du das Thema dort einfach vorher ansprichst. Und dann kommt es eben darauf an, wie du es rüberbringst. Wer sich mit veganer Ernährung nie beschäftigt hat, verbindet damit ja meist "Dann isst der/die ja nur Körner, Salat und trockenes Brot" und ich kann mir vorstellen, dass einem deshalb, wenn man keine weiteren Informationen gibt, gerade bei einer Klinik für Essstörungen gern unterstellt wird, dass man sich nur so ernährt, weil man essgestört ist. Daher wäre es vielleicht am Besten, wenn du dir - neben den Argumenten, dass du mit veganer Ernährung unter anderem gegen ES und Selbstschädigung arbeitest - vor dem Gespräch schon Informationen zurecht legst, damit das Bild, was man von dir hat, eben nicht nur aus "Die isst keine tierischen Produkte" besteht. Denn du lässt ja vermutlich eben nicht einfach nur alles tierische weg, sondern ernährst dich vegan. Das ist ja schon noch ein Unterschied.
Ich drück dir die Daumen, dass das klappt.

Lieber Gruß
Paula

Hallo Neva,

Letztlich solltest du mit der Klinik direkt in Kontakt treten. In den Kliniken, in denen ich war, haben sie auf sämtliche Alergien Rücksicht genommen und man konnte immer wählen zwischen Vollkost und vegetarischer Kost.

Teils wurde das Konzept vertreten, dass andere Möglichkeiten nicht akzeptiert werden, da man sich Türchen in der Essstörung versucht offen zu halten, womit sie zumindest bei manchen nicht unrecht haben.

Deshalb solltest du dir ganz genau überlegen, was du anbieten kannst. Ich kenne mich nicht so gut mit veganer Ernährung aus. Gerade wenn du aber an so einer kritischen Grenze bist, musst du ja zunehmen und da solltest du vll. gleich ein paar Sachen in der Hinterhand haben mit denen das auch vegan erreichbar ist (realistisch gesehen).

Liebe Grüße und viel Erfolg
Yincana

Hey

also ich kenne die Klinik Lüneburger Heide (als Patientin) nicht aber ich kenne die Leitung als die noch in Bad Bodenteich war. In Bad Bodenteich war es damals (unter der Leitung) die jetzt in Bad Bevensen ist veganes Essen zu bekommen. Und auf die Laktoseintoleranz wird im jedem Fall Rücksicht genommen.

Schwierger könnte das im Amidon werden. ich war selber mal im Amidon (ist aber schon ein bischen her) und damals war es dort definitv nicht möglich veganes Essen zu bekommen. Auf die Laktoseintoleranz wird aber auch im Amidon rücksicht genommen

junimond